El pasado 8 de noviembre se celebró en la Mancomunidad de Municipios Altamira-Los Valles el Día Europeo de la Nutrición y la Comida Sana, organizado por el Punto de Información Europeo, con la colaboración de la Dirección General de Economía y Asuntos Europeos del Gobierno de Cantabria.
Los niños y niñas que asisten al Centro de Día de la Mancomunidad, pudieron disfrutar de un taller de cocina, impartido por el cocinero Bruno Arrarte en el Albergue de Cohicillos, y en el que elaboraron distintas recetas de comida saludable representativas de la cocina europea, como la tortilla de patata española, la pizza italiana o las crepes francesas.
Con esta iniciativa, promovida desde la Unión Europea, se pretende difundir la comida sana entre los niños, con el objetivo de inculcarles un interés por los alimentos que toman y combatir de este modo los crecientes niveles de obesidad infantil en Europa.